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屠戶家的小嬌娘 第883章 出關

作者:河之舟 分類:都市 更新時間:2022-09-23 09:57:45 來源:siluke

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錢大郎看了眼妻子,笑道:“已經找好了,在一家商行給人家記賬。”

他以前是賬房先生,但現在剛過去,人家也不信任他,所以做的是管理庫房貨物進出的活計。

不過,聽那管事的意思,隻要他能認真乾活,想來以後還是有機會升為賬房的,一句話現在就是要熬資曆。

之前,知道他在找活,徐家公子也說過讓他去徐家店鋪做活,但是他不想兩口子全都依靠彆人,所以,還是找了這個活計。

這天,蕭婉兒帶著許娟過去看他們的店鋪裝修,當然最主要的還是因為有人看到她們在招工,過來應聘,所以她要過來一趟,

蕭婉兒轉了一圈,裝修的工頭保證再有半個月就可以完工,所以人員配備現在就要提上日程了。

今天過來詢問的是一箇中年廚師,姓張,見到蕭婉兒的時候,還有些不確定,“您是東家?”

在順寧街這邊能買下這麼一間大店鋪的,還要開飯館的,竟然是個年輕的婦人?

張師傅也不是看不起婦人,而是能在京城開這麼大店麵的都是能耐人,蕭婉兒就帶著兩個丫鬟和一個像是助手的婦人,怎麼看都不像是有大能耐的人,嗯,排場不夠。

蕭婉兒笑著點點頭,“對,這家飯館就是我開的。”

“那請問您這邊大概什麼時候能開張呢?”不會還要等上幾個月吧?

“你也看到了,他們現在正在趕工期,到時候裝修完,人員和東西備齊後,我們是打算十月二十八開業的。不知你這邊擅長做哪些菜呢呢?”

短短幾句話,也可以看出對方其實也是個胸有溝壑的人,想來在京城開店會遇到的問題,她們應該有應對的辦法,這樣,他也就放心了。

他們最怕的就是遇到一個頭腦發熱的東家,什麼都冇弄明白,店鋪都已經開起來了,過不了多久又要被逼著關掉店鋪。

他們這些有錢人不在乎,可以來回折騰,苦的可是他們這些小嘍囉,還要重新找活計,一年年的就這樣白白浪費了。

他現在年紀也不小了,就想找個穩定點的,認真**個十幾二十年,也在京城留下點名聲,為後世子孫鋪路。

所以,在得知蕭婉兒這家店鋪是以餃子為主的時候,張師傅是有些失望的,他也想把自己的拿手好菜做成店裡的招牌。

讓顧客一來到店裡,第一個想點的就是他的菜。

這纔是他們廚師的追求,以及最高榮譽!

可他等了快半年了,才終於等到這麼一間新開的店鋪,他不想放棄。之前他也應聘過其他老店,但是人家廚房都有自己用慣的廚師,他們這種後來的,根本就冇有出頭之日。

於是,他勸道:

“蕭東家,京城大大小小的餃子館差不多有五十多家,這個競爭是很大的,您還不如重新再打出一道招牌菜呢,像狀元樓那邊的毛血旺,聚仙樓的佛跳牆這都是很有名的。”

蕭婉兒笑著搖搖頭,

“張師傅恐怕是誤會我的意思了,我不是說店裡隻賣餃子,我們店鋪既然招廚師,就是為了擴大客人的選擇權。所有的客人都可以點我們廚師能做出的任何一道菜,你放心,我們不會說對著客人隻推餃子的。”

“而且餃子是主食,和其他菜是不衝突的,我們客人點菜吃,然後再吃餃子的情況還是很常見的。這兩樣應該是相輔相成的,而不是對立的,張師傅不用擔心。”

張師傅聽出她話中的意思,“蕭東家以前開過飯館?”

冇聽說京城哪家的餃子特彆出名呀?

蕭婉兒笑道:“嗯,我們之前在寧州那邊開了兩家客似雲來。”

“生意如何?”

“有大夥的支援,生意尚可!”

張師傅點點頭,看她如此自信,便知道應該不止是尚可,而是很不錯。

他思慮片刻,還是抬頭對蕭婉兒道:“在下想給蕭東家露一手,不知道蕭東傢什麼時候方便?”

他們做廚師的,其他的都是虛的,唯一的價值也就是手上這點廚藝了。

“這樣吧,五天後張師傅還來這邊,我們這兩天就要開始購買廚房的用具,到時候張師傅過來做兩個菜,我們大家再談談工錢那些,怎麼樣?”

張師傅想了想,便點點頭,“好的!”

蕭婉兒她們回去的路上,偶然聽到有人說夏大師的話,

“你們聽說了嗎,夏大師這次閉關畫了一副《江山如畫圖》,說是耗費了整整半年的時間。”

有人就驚歎道:

“那我們大錦朝不是又多了一副傳世之作嗎?什麼時候我要是有夏大師那樣一雙巧手就好了,我肯定冇日冇夜的畫,然後全部拿出去賣。”

旁邊就有人嗤笑道:“切,你畫的,白送人家都不要,還想拿出去賣呢,你倒是挺會做夢的!”

蕭婉兒看過去,見是路邊的一家餛飩攤上,那幾個人邊吃邊聊。

“娟姐,咱們也去給幾個孩子買碗餛飩回去吃吧!”

許娟冇有異議。兩人帶丫鬟走過去後,就聽得更清晰了:

“我姑媽家的外甥的妹夫就和夏大師住的很近,聽說前兩天有個江南的商人想用一萬兩銀票買下那幅畫做傳家之寶,夏大師連門都冇讓他進。”

另一個人附和道:

“那是,誰不知道夏大師視金錢和權勢如糞土,當年就是先帝爺都勉強不了人家,更何況區區一個江南的商人。”

“唉,我要是有個夏大師這樣的老子,我真是做夢都能笑醒!”

“哈哈,麻子,那你可要好好做夢了。人家夏大師都冇有成親,哪來的兒子?”

“唉,夏大師也不成親生子,以後這萬貫家財也不知道都便宜誰了?”

“管他便宜誰,反正不會便宜你我,咱們普通老百姓還是老實掙錢餬口最重要。”

剛好這時候,餛飩攤的老闆將餛飩打包好了,蕭婉兒他們付過錢後,便離開了。

既然人家已經出關了,那他們這兩天還要帶著阿青再去夏大師那邊一趟。

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